東垂水ピアノ教室(依田・袖山)

私はローリエの香りが好きで、洋風煮物は勿論、単なる浅漬けの香りづけに よく用いている。虫除けにもなるので 米びつなどにも欠かせない。…ふんだんに使えるのも、庭に月桂樹を植えている姉に頼んで送って貰うから。まだ日中は蒸し暑く冷房を効かせるので 室内の方が乾燥しやすく 吊るしていると、レッスン生が「あ〜婆ちゃんとこの葉っぱと一緒や、何で逆さにしてるん？」と質問。でもそれってシキミか榊じゃないのかな（笑）「葉っぱをちぎっていいよ」すると「わぁ いい匂い、やっぱ婆ちゃんとこの葉っぱと違う」…私もそう思う。今週ずっと暑いようなので、しばらく子供達の「なんで？」が続くだろう。・・私の姪は(多分小学生の頃)カレーを作り、親の見よう見まねでローリエを加えたつもりが 庭の椿の葉をちぎって入れていたそうな。