2026.06.05
おはようございます！
ん？今日は曇りなのかな？
手間のかかるものは、美味しい！
これは、私の知り合いが言っていた言葉なんですが、本当にそうだな、と思います。
この方から、フキとウドを頂きました。
スジを取ったりなど、調理を開始する前にひと手間かかります。
でも、美味しい！
美味しいから、その手間も楽しみに感じる。
昨日、父とお出かけしました。ふらっと立ち寄った道の駅に、フキとウドがありました。また食べたいと思っていたので、買いました。
細竹もありました。ミズもあり、買いました。
これも、調理をする前にひと手間があります。
でも、そのひと手間があるから美味しい！
今日は、ミズと細竹をおかずの一品にします。
では、皆さまも良い一日をお過ごしくださいね。