2019.02.12
うちの庭には夏蜜柑の木があります。
毎年、沢山、実をつけてくれます🍊
薔薇🌹と同じに家の子達は、無農薬。
肥料はお米のとぎ汁のみです。
甘やかしません！
それでも頑張ってくれて、今年は約70個❗️
偉いね👏
無駄にしないからね。
収穫してすぐに食べると、かなり酸っぱいです。
なので皮も使ったジャムにしましょう🤔
お友達や、酸っぱいのが大丈夫な人にお裾分けして、それでも少し残りました。
さて、どうしようかな。
調べました！
紙袋に密閉して、暖房無しの部屋に置く。
少し暖かくなってきたら取り出す。
すると、グレープフルーツのように甘くなるとありました。
夏に食べるから夏蜜柑というそうですよ🍊
オォ、やってみようではないか🌟
初チャレンジです。
どうなったかは、またご報告致しますね。