2023.06.05
旧友に誘われて、1泊で越後湯沢へ山菜採りに行って来ました。
前日までの雨で緑が綺麗！
長靴に軍手、カッターを持って山に入ります。
収穫した物は夜、宿で調理して出して下さいました。
「とりあし」の酢味噌
「みず」の三杯酢
「セリ」のナムル
「イラクサ」の胡麻和え
「アザミ」の他色々な山菜の天ぷら
名前が覚えられないけれど沢山の種類。
山菜とは別にコースのお料理。
そして温泉に浸かってまったり♨️
あれだけ山道を歩いたのに翌日筋肉痛が全く無いのは、筋トレを2年続けているお陰？
私の両親が新潟出身なので、おいしくて懐かしいこの子たちをお土産に帰って来ました。
笹団子の大きい事。
色々な物をもっと沢山買いたかったー。
新潟は美味しいものが沢山あるのに1泊だからとショルダーバックで出かけた事が残念でした。
毎年行くとの事なので、次回はお土産の事を考えてキャリーケースを持って行こう。
旧友達との楽しい時間❤️
最高にリフレッシュ出来ました！
お読み頂きましてありがとうございました！
ではまた〜、ごきげんよう💕💕