2018.01.11
おはようございます。
今日は、鏡開き❗️
お正月にお供えした鏡餅を下げて そのお持ちを食べる日本の年中行事。神様に感謝し、無病息災を祈り、供えたお餅を食べます。
このお餅を食べることが大切だそうですよ。
という事で 我が家でも鏡開きを先ほど行いました。
このお餅を使って調理をして家族のみんなで食べる予定です。
お汁粉やお雑煮もいいけど、ちょっと変わった調理をして食べるのも良いかと思い、只今お餅を使った調理レシピを検索しています。
どなたか、美味しく食べれるお餅レシピをご存知でしたら、教えて下さいませ🙇