2020.04.12
ワラビ食べる?とご近所の友人がアク抜きしたワラビを届けてくれたので今日の夕食はワラビの天ぷらと、娘のリクエストのちらし寿司になりました!コロナウイルス感染拡大の影響で実家には帰れないので、せめて境港の物をと境港サーモンをのせてみました🥰
天ぷらは、小麦粉に冷水とマヨネーズを加えて衣を作って揚げてみました!なかなかうまく揚がったように思います☺️
娘がちらし寿司沢山食べれるよ〜と言ったので、2合作ってみました。私、ほんの少ししか食べていないのに、娘と息子二人で全部食べ切りました😳
友人のお陰で春を感じる事が出来ました✨感謝です🥰