2018.07.30
今日の夕食は鶏の唐揚げだったので、我が家のすだちを今年初めて収穫しました!去年は1つも出来ず残念でしたが、今年は沢山出来たすだち✨主人は徳島県出身なのですだちが大好き✨私は鳥取県出身で主人と知り合うまですだちを知らずに育ちました😅徳島の人は多分、夏から冬にかけて食卓にはすだちが常にと言って良い位にのっているのではないでしょうか?お刺身、そうめん、うどん、そば、お味噌汁、漬物、すりおろした長芋、焼き魚冬は鍋、他にもレモンの代わりに使ったりとすだちは大活躍!何故こんなに美味しいすだちを知らずに育ってしまったんでしょう?
まだ小ぶりで収穫には早いかもしれませんが、味わっていただきます🍴🙏