2020.03.08
今日は音楽の投稿ではありません・・・・
コロナ騒動で暗い話が多いですが、困っている人たちに力を貸している人の話です❤️
学校が突然休校になって、世の中は大混乱!本当にいろんなところに影響が出て、大変なことになっていますね。その大変なことになっていることの一つに給食の食材のことがありますね!一体どうなっているのだろうと思っていました😟
そんな時にお友達の素敵なご夫婦がなさったことに心が温かくなりました!そのご夫婦は目黒区にある円融寺のご住職さんと奥様です。私はあるお裾分けをいただきました。いただいたものは、もやし、「深谷もやし」と言います。
昨日奥様から連絡がありました。「小学校の一斉休校で知り合いのもやし農家さんのもやしが大量破棄の危機!と聞いて、お寺で一部を買い上げました。このもやし、エチレン無添加の水と豆の力だけで育てたとってもいいもやしなのです。 茹でた出汁も美味しいもやし、お二人にもぜひお裾分けしたくて。 」と。私は喜んでお裾分けに預かりました。
深谷もやし農家さんは3月2日から毎日50キロの収穫分がキャンセルになって真っ青になったそうです!そこで円融寺ではその一部28キロの協力をし、またあらゆる方面からの協力でほぼ廃棄ゼロでなんとかなったとのことです。本当に良かったです😀
この深谷もやしですが、味が濃く美味しくてびっくりでした❣️昨日はお鍋🥘にたっぷりと入れて、そして、今日の昼はもやし炒めでいただき、あっという間になくなってしまいました。
この深谷もやしのように他の食材も廃棄の危機に陥っているかもしれません。販売するなり、何かいい方法が取られているのでしょうか。何もできずにいる私は心配しております。
コロナウィルスの終息はまだ先が見えませんが、デマに踊らされず、少しでも冷静になって、こんな時だからこそ自分のことだけでなく人を思いやる心を持ちたいと切に思います。💫