2014.12.31
おはようございます☀
今日は、大晦日。
おせち作りに追われてます🏃
私が住んでる大村市には、『にごみ』というお煮しめみたいな料理があります。
大村市出身ではない私は、ピーナッツが入ったお煮しめ、にごみに衝撃を受けました！
美味しいのですが、具材をたくさん入れなければなりません。材料を切るだけで、一時間、煮るのに一時間かかります。
大村の人はそれはそれは、にごみが大好きです。祝、仏の際は必ずや出されます。
にごみは、そういったときしか作らないので、にごみを作ると子供たちもとても喜んでくれます。
今年無事に過ごせて、たくさんの方と知り合い、貴重な経験が出来て、そして大晦日にお節が作れました。
皆さんに感謝です(*^^*)
2015年も宜しくお願いいたします🎍