2018.12.20
チャッチャッチャッチャッかぼちゃのスープ🎶シンデレラのスープ♪ という可愛い歌があります。B子ちゃんが小学1年生の頃レッスンでよく歌ったものです。
B子ちゃんはハードスケジュールなお子さんなのですが、高学年になった今では、モーツァルトのロンドを元気に弾いていて、シンデレラのスープを歌っていた頃が懐かしく思い出されます。
子供たちのレッスンは山あり谷あり。忙しいスケジュールで一日の終わりにピアノが入っているお子さんはもう頭がボーっとしてなかなか実力が出せません。ハノンで指をきちんとしようとしても、眠気が襲ってきます。そんな時は急に全然関係のない話をしたり、楽しい歌を歌ったりするとおめめぱっちりになります。
そんな寒さ厳しい12月。今日は練習に疲れた時にぜひおすすめ、「かぼちゃスープ」のレシピをご紹介します。
♬材料(ちょっと適当です)
かぼちゃ…食べたいだけ
ジャガイモ…かぼちゃの3割くらい
玉ねぎ…ジャガイモの3割くらい
鶏肉…カレーに入れる時くらいの割合
シチューのルー…適量
牛乳…スープが白濁するくらい
にんにく…1~2かけ
グリーンカレーの素…お好み量
ナンプラー…大1~2
塩、こしょう、砂糖
♬作り方
① かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉、にんにくをやわらかくなるまで煮る。
② ①をフードプロセッサーにかける
③ 鍋にもどしてシチューのルー、牛乳を入れ、グリーンカレーの素、ナンプラー、塩、こしょう、砂糖で味をととのえる
フードプロセッサーをかけた時、鶏肉がきれいにつぶれないで少し残っていたほうがgood。ナンプラーとグリーンカレーの素が入っているからか、なぜか鶏肉がエビの味がするというのが驚きです。
冬至やクリスマスの寒い日にはパバロッティを聴きながらこのかぼちゃスープであったまりたいです。 さあレッスンが始まります。中学生のお姉さんたちはハノン60番をバッチリ弾いてコンディションOKです。今日はベートーヴェンのソナタかな?ショパンのスケルツォかな?ちっちゃいお友達は眠くならないようにチャッチャッチャッチャッ、シンデレラのスープの歌を歌ってみましょうか。
熊本市東区健軍
HEART PIANO ハートピアノ教室熊本