2018.08.30
今年のお誕生日に頂いた包丁です。
お祝いに、包丁は縁起が悪いと思われがちですが、昔から「災いを断ち切り、幸運を開く物」とされ、縁起が良いものだそうです。
私は、縁起よりも、今まで使っていた包丁が、研いでも研いでも全く切れないので、新しいものが欲しくてリクエストしました☆
ミソノというメーカーの、プロも愛用しているブランドです。
刃に程よい厚みがあり、柄も握りやすく、持つとちょっと重いかな？と思いますが、長時間使っていても全然疲れません。
ミニトマトの皮むきもすんなり出来る優れものです。
ただ、大切過ぎて使うのがもったいなくて、今も箱の中で眠っています（笑）
使わない方がもったいないと分かっているのですが・・・
ブログを書きながら、もしかしたら箱の中で泣いてるかも？と思ったので
明日、箱から出します☆
みなさんが大切にしている物ってありますか？