2015.10.25
少し前になりますが
月に１度のハーブティー教室（R*teapotさん）の
レッスンに行ってきました。
今回は
１日のハーブティー、四季のハーブティー、
ハーブの歴史、日本のハーブについて
教えていただきました。
朝、昼、夜や
春夏秋冬におすすめのハーブティーを
教えていただくのを楽しみにしていました。
そして今回は
特別レッスンで
ハロウィンブレンドティーを作りました。
ハロウィンカラーを思わせる７種類のハーブを
先生が用意してくださいました。
それぞれのハーブの香りや味を確認して
効能を教えていただき、
比率、種類を考えてブレンドしました。
７種類から、何種類かを選んでもいいし
全部使ってもいいとのことで
私は、７種類全部使いました。
レッスンの最後には
クラブハリエのモンブランケーキと共に
ハロウィンブレンドティーをいただきました。
毎回、
その時のレッスンで学ぶハーブや
季節に合わせた
素敵なテーブルコーディネートをされていて
楽しみにしています。
ティータイムの時に
先生から誕生日プレゼントをいただき
ビックリ！
誕生日は８月だったのですが
覚えていていただき嬉しかったです(^^)
とってもいい香りがする「アロマハイストーン」です。
先生、ありがとうございます
次回のレッスンは、レモングラスについてです♪
ハーブを４種類注文したので
（レモングラス、レモンバーベナ、マロウ、ラベンダー）
次回レッスンで渡していただけるのも
楽しみです♪