2015.09.19
昨日は
ハーブティー教室R*teapotさんの
月に１度のハーブティーコースのレッスンでした。
今回は「マロウ」のレッスン。
とてもきれいな紫色のハーブティーです。
まずは水出しのシングルハーブティーをいただきました。
レモン汁を数滴たらすと・・
うすいかわいいピンク色になります。
マロウは呼吸器系の不調に作用するとのこと・・
これからの季節にいいと思います。
マロウの効能や利用方法
おすすめブレンドなど教えていただきました。
「今日のハーブティー」は、
マロウ、ローズ、レモングラスのブレンドティーです。
淹れた瞬間は水色になりますが
徐々に色が変わっていき、ゴールドのような色になります。
そして、もう一つの「今日のハーブティー」は
二層のハーブティーです。
マロウとカルピスを
グラスに入れた氷に沿わせるようにそそいでいきます。
写真にはうまく写らなくて残念でしたが
紫色のマロウの星型アイスキューブが入っていて
とてもかわいかったです。
ブレンドティーも二層のハーブティーも
ブレンドのちょっとした量の違いなどで
みなさん、それぞれ微妙に色が違っていて
面白かったです。
ティータイムには
ラズベリーが乗った美味しいチョコレートケーキをいただきました。
お持ち帰りにいただいたブレンドハーブティー、
早速家でもいただきました(^^)