2014.10.26
少し前になりますが、
５回目のパン教室(baking salon crescentさん）に行ってきました。
今回のパンは食パン（イギリスパン＆プルマン）です。
手ごねが、なかなかうまくいかなかったのですが、
だんだんコツがつかめてきて
「そうです！その感じです」と先生に言っていただけた時は
やった～という気持ちになります。
ピアノの生徒さんも、何度も練習してうまくいった時は
こんな気持ちなのかな～と思いました(^^)
大人でも、うまくいったり
ほめていただいたりしたら、嬉しいですよね♪
イギリスパンもプルマンも
成型がちょっと難しい～
焼きあがったイギリスパンにはうずが見えて、
成型を頑張ったあとが見えます。
今回は、食パンによく合う
じゃがいもとトマトのポタージュを
先生が作ってくださって
パンと一緒にいただきました。
次回は、バターロールと三色豆パンです。
成型がまた難しそうかな。
楽しみです。