2023.10.05
春日原うえひろピアノ教室です。先日、ある生徒さんのお母様より、立派な栗を頂戴しました。
ご実家のお庭にある栗の木だそうですよ。
何度か頂戴しています。私まで頂いて良いのでしょうか。大変ありがとうございます。
聞けば、毎年栗拾いにご実家へ帰られるとか。
朝倉方面の方です。
栗は拾ったすぐは甘さが出てないらしく、1週間〜2週間ほど泣かせるそうです。
そうすると、甘みが増して美味しくなるとの事です。知りませんでした。
また栗ご飯にしましょうか。
小さなお子様がいらっしゃるご家庭は、ボイルして２つに割ってスプーンで、、、
私の友人の話ですが、
彼女のご実家のお母さんは、渋皮煮がお上手で何度か頂戴した事があります。
渋皮煮。これ大変手間がかかるんですね、
私はとても出来ません。
とにかく、栗は皮を剥くのが大仕事。
お茶を飲みながら、音楽やラジオを聴きながら、家族と話をしながら、のんびり作業するのが楽しいですね。
今日は、急に風が冷たくなってきました。
慌てて長袖の羽織物を羽織りました。
これから気温はしっかり秋になるようです。
秋が好きな私は、嬉しいばかりです。
投稿が夜になってしまいました。
皆さま、今日もお疲れ様でした。週末は連休になりますね。
お布団、暖かくしておやすみ下さい。ありがとうございました。