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YASUKO音楽教室

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佐野安子（さのやすこ）静岡県静岡市出身。常葉学園短期大学音楽科（ピアノ専攻）卒業、同専攻科（同）修了。カワイ音研会会員。ピアノを岩見はるみ、真田光子の両氏に師事。声楽を福田千代子、山村容子の両氏... 続きを見る

音楽と料理の関係

2013.01.07

私と娘の冬休みも、あと一日で終わります。

この一週間、ずっと私の母が”出張実家”で

埼玉にわざわざ出向いてくれていますが、

いくつになっても

母から学ぶことは多いなぁと感じています。

…料理もその一つ。

音楽も人によって音色が違いますよね。

“同じ楽器・楽譜で演奏しても、

奏者によって味わいが違う”＝料理も然り。

同じように作っても、いい出来になるとは限らない。

その”違い”や“差”というものは、

単に技術の違いであると一言ではだけでは言いつくせないと思うのです。

☆『母の煮物』→ http://amba.to/138AKJm