2023.02.11
本日は"本当は教えたくないとっておきのお店"をご紹介いたします^o^
焼津市にございます『カフェバール ジハン』さんはとにかくこだわりがすごいです‼︎
こだわりのコーヒー豆
こだわりの焙煎
こだわりの水
こだわりの淹れ方
こだわりの味
毎回感動しますが美味しいコーヒーへの追究と愛が素晴らしいです‼︎
美味しいのはコーヒーだけではなく、ケーキなどのスイーツやパフェ、サンドイッチなども一切妥協を許さずすごく美味しいのです！
コーヒーもスイーツも食べてみれば分かります。
全てにおいてとても丁寧な仕事をされているのが伝わってきます。
だから、また行きたい
と思うのです(*´꒳`*)
ちなみに、ジハンというお店の名前の由来ですが、 「自反」 が元になっています。
素敵な店主の鈴木さんが 自らを省みる(反省ですよね)と言う意味合いで名付けたそうです。
よく、初心忘れるべからずと言いますが、何事も原点に戻ることは大切ですね。
私もいつもピアノ講師になりたかった原点を忘れないように心がけております！
お店の雰囲気もナチュラルな洗練された清潔感で心地よい空間です。
『純喫茶』や『珈琲専門店』に 新しいイメージを加えた 『焼津純喫茶計画』をコンセプトにデザインされたそうです。
自信を持ってオススメいたします♪